감자국수(소음=수음양, 태양=목음양체질에 좋음) 안녕하세요. 감자를 한 상자 구입하였어요. 그리고 하루/이틀이 지났는데.. (사온 날, 바로 관리해야 하는데, 귀차니즘 발동.) 으잉! 싹이 자라네요. 감자 싹에 솔라닌이 어쩌고 저쩌고~ 먹으면 안 되는데.. 어쩌나. 그래서 폭풍 검색.. 솔라닌 먹으면 심지어 사망~! 어우야아~ 너무 무섭다. 그리하여 솔라닌을 해독할 방법을 모색하였는데.. 이게 100퍼 만족할 수 있는 방법일런지 잘 모르겠으나, 현존하는 방법이니, 생체실험 돌입.. 단, 남편님은 먹이지 않겠어요. 식초물을 만들어요. 0.3~1%라고 하여 식초:물=1:100으로 세팅 가능한 얇게 썰어서 솔라닌 배출을 용이하게 하라고 하길래 김장용 채칼 등판~ 싹은 최대한 제거하고 껍질도 다 버림. 신선할 ..

쫀드기 저녁도 먹었고, 배도 부른데.. 뭔가 또 생각이 나는 거죠. 그래서 비장의 카드를 꺼냈죠. 추억의 쫀드기. 캠핑클럽에서 성유리가 쫀드기 맛있다고 했던 기억이.. 쫀드기를 2봉 쟁여 두었었어요. 그 중 하나를 귀히 꺼내어 굽는다. 굽는다. 맛있어요. 영양간식을 먹으면, 비만이 될 수 있어서.. 불량식품으로, 다이어트를.. 으잉? https://coupa.ng/bMRkW1 주전부리몰 한진 쫀드기 총11봉 세트(+밀크츄 2봉) COUPANG www.coupang.com https://coupa.ng/bMRk1U 다솔 달인이만든 곤약쫀득이 COUPANG www.coupang.com “파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음"

제주 맛집 돌코롬 카페 향토음식 맛집 점심 먹으러 왔어요. #제주도 #돔베고기 #모듬 물회 sns 에 홍보글 올리면 레몬차도 줍니다. 멋진 뷰. 핑크뮬리도 있어요. 방주교회 보고 오설록 가는 길에서 만난.. 좋은 경치도 식후에 봐야죠. 달코롬한 음식 맛보러 옵서예. 캬. 하늘 좋고.. 캬아. 바람 좋고.. 캬하. 맛 좋고.. 좋아요. https://coupa.ng/bMRoU8 요리하는 아들 시원한 당일 해산물 물회1kg(2~3인분) COUPANG www.coupang.com https://coupa.ng/bMRoWA 특산 포항 가자미물회 물회세트(회+육수+야채+아이스박스포장) 물회 COUPANG www.coupang.com https://coupa.ng/bMRo1d [남해바다] 시원한 통영식 꼬막 물회세..

갈치구이 갈치구이 한 상, 밑반찬이 정갈하고 맛있었는데, 나는 갈치구이를 먹는데 집중하였네. 밥과 국과 갈치구이를 먹은 후, 이미 배가 불렀네. 넘 맛있던 정찬.. 최고. 꼭 맛봐야 함. 깨끗하게 비움. 제주도에서 맛보아야 할 음식 중 하나로 단연 1위. 꼽겠음. https://coupa.ng/bMRn4T 맛있는제주 제주은갈치 (냉동) COUPANG www.coupang.com https://coupa.ng/bMRois 그린제주 제주 왕특대 갈치 2마리 머리/내장/꼬리제거 몸통만 1.4kg이상(700g이상X2팩) 등 제주먹거 COUPANG www.coupang.com https://coupa.ng/bMRoqi 맛있는제주 제주은갈치 (냉동) COUPANG www.coupang.com “파트너스 활동을 통해..

흙돼지 불판에서 연탄불에 굽는 흙돼지 노릇노릇하게 잘 구워진 상태 이제 먹어도 되는 상태 한판으로는 아쉬워서 2회 맛보았음. 중문 맛집이었는데, 흙돼지는 언제나 옳아요. https://coupa.ng/bMRpVG 흑돼지 오겹살 1kg 제주명품 COUPANG www.coupang.com https://coupa.ng/bMRp3b 제주다 제주 흑돼지 목살 1kg~4kg COUPANG www.coupang.com “파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음"

연근 조림 만드는 방법과 과정샷 연근조림 참 좋아하는 반찬인데.. 이걸 만들어 본 적이 없었다. 그래서, 네이버에 맹 검색 끝에 여러가지 레시피를 조합하여 내 마음대로 만들어 봤다. 처음 만든 것 치고는 참 빛깔 곱다. 먼저, 연근은 만들고 싶은 만큼 장을 봐온다. 마트에서 달랑 연근 하나 사옴. 시장에서는 이렇게 안 판다. 할머니들께 혼남. 마트에서는 100g 단위로 끊어서 팔기 때문에 가능한 일임. 먼저, 조림장을 만든다. 아주 간단, [ 간장 2 : (설탕 + 물엿 + 매실액) 1 ] + 참기름 이렇게 만들고 나서 잠깐 놔둠. 물에 식초를 몇 방울 떨구고 끓인다. 연근에 붙어있는 흙을 수세미로 닦은 후, 감자 껍질 깎는 칼을 이용하여 겉 면을 까준다. 양 옆의 지저분한 부분은 썰어서 버린다. 지저분..